Evénements – Le salon de la pâtisserie 2018, Paris

Panettones !
De quoi faire a priori mais l’espace était en fait assez réduit et, victime de son succès, on se retrouve très serrés et on a vite fait le tour. J’avoue avoir été un peu déçue, je m’attendais à voir plus de pâtissiers exposants, l’accès aux tables rondes du Forum était compliqué (25 minutes d’attente à l’extérieur du Forum puis ruée des gens dès ouverture), et quasiment rien à déguster à part quelques (délicieux) chocolats Valrhona. Certes il y avait des desserts offerts en dégustation si vous aviez la chance d’avoir pu trouver une place pour une masterclass…







Nathalie Foodie
Foodie depuis toujours, j'ai vécu dans quatre pays (Suisse, Japon, Royaume-Uni et maintenant France) et adore découvrir de nouvelles saveurs ! Née à Genève, Suisse, j'ai passé un an à Tôkyô, Japon, puis dix belles années à Londres, Royaume-Uni avant de m'installer en 2017 sur Paris, France. Toujours à l'affut d'endroits et de nouvelles recettes à tester ! poivreetcannelle@gmail.com

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